Hallo meine Küchenfreunde!

Das Rezept für diesen Lachs-Auflauf würde ich definitiv in die Kategorie „cremiges Soulfood“ einordnen. Ich habe dafür Kartoffeln, Brokkoli und Lachs verwendet – das Ganze in Verbindung mit einer cremigen Sauce und ein wenig Bergkäse. Beim Käse könnt ihr natürlich auch andere Sorten verwenden – ich steh´auf Bergkäse 😉

Ich mache diesen Auflauf total gerne – er ist lecker, gesund und ein Hit auf dem Familientisch. Außerdem eignet er sich auch toll zum Mitnehmen und Wiederaufwärmen für Arbeit, Schule, Uni oder Büro.

Viel Spaß beim Ausprobieren,
eure Karina

Für mehr Winter-Gerichte kannst du dich gerne HIER umsehen. Vielleicht gibt´s ja demnächst mal wieder ein Gericht aus meiner Sammlung.

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