Kategorie: Salate

Griechischer Salat – mediterrane Küche

Weltweit gehören Tomaten zu den beliebtesten Gemüsesorten und diese Beliebtheit hat auch seine guten Gründe: Tomaten sind besonders nährstoffreich und damit sehr gesund. Sie versorgen...

Karotten Bulgur Salat

Hallo meine Lieben! In den nächsten Tagen kommt anscheinend die Super-Hitze wieder zurück. 🙂 Ich dachte mir dafür passt ein leichtes Rezept für einen Karotten...

Melonen Gurken Salat

Wie geht´s euch bei so einem schönen, sommerlichen Wetter? Auch Lust auf leichte Kost? Dann probiert auf jeden Fall meinen Melonen Gurken Salat 🙂 Es...

Schnitzerl auf Salat – abgewandeltes Sonntagsessen

Schnitzerl auf Salat – ich liebe Salate mit dem gewissen Etwas 🙂 Heute habe ich zu Mittag das typische Sonntags-Schnitzerl in einer etwas abgewandelten Form...

Kichererbsensalat – 3,2,1 und fertig

Heute Mittag musste es bei mir schnell gehen. Deshalb kaufte ich etwas frisches Gemüse und in Windeseile stand ein leckerer Salat auf dem Tisch. Kocht...

Frühlingssalat mit Kapern und Sardellen

Hallo meine Lieben! Bei diesem frühlingshaften Wetter steigt bei mir so richtig die Lust auf frische,knackige Salate. Kocht mit mir einen Frühlingssalat  mit Kapern und Sardellen....

Linsensalat bringt Glück fürs neue Jahr

Hallo meine Lieben! Vielleicht kennt jemand von euch den Brauch aus Italien, wonach Linsen zu Silvester Reichtum im neuen Jahr bringen sollen. Kann sicherlich nicht schaden,...

Tomatensalat – Thunfisch und Kichererbsen kommen dazu

Zu meinen Lieblingssalaten zählt definitiv der heutige Tomatensalat mit Kichererbsen und Thunfisch. Speziell in dieser Kombination mag auch ich Tomaten echt gerne. 🙂 Dieser Salat...