Kategorie: Wissenswertes

Leinöl – ideale Quelle für Omega-3-Fette

Gefährliche Transfette hier, gesättigte Fettsäuren da. Oder sind es die versteckten Fette in Wurst und Käse, die wir meiden sollten? Ich kann euch sagen, Fett...

Kokosöl – Wundermittel oder überbewertet

Kocht ihr mit Kokosöl? Schon seit ca. zwei bis drei Jahren findet Kokosöl immer mehr Einzug in unsere Küchen. Was steckt dahinter und ist der...

Hilfe mein Kürbis schmeckt bitter!

Hallo meine Lieben! Schon mal Kürbis gekocht und der schmeckte plötzlich bitter? Mir ist das schon einmal mit Zucchini passiert. Allerdings war da bereits das...

Markt auf Mallorca – kulinarische Vielfalt

Hallo ihr Lieben! Ich bin wieder zurück aus meinem Sommerurlaub und hab euch ein paar Eindrücke von einem Markt auf Mallorca  mitgebracht. Wenn´s was zu...

Street Food Market Linz

Hallo Leute! Ich als Food- Bloggerin interessiere ich mich sehr für neue Rezepte und gutes Essen und hab daher heute in Linz den Street Food...

Creative Blogger Award – 5 Fakten über mich

Hallo meine Lieben! Die liebe Anja vom Foodblog foodfreshion hat mich für den Creative Blogger Award nominiert, und da mach ich natürlich gerne mit. Worum´s...

Pizza Time

Gestern hatten mein Mann und ich so richtig Lust auf Pizza. Mit diesem Rezept möchte ich euch wieder einmal zeigen, dass gesund und lecker auf...

Was sind eigentlich Ballaststoffe?

In meinen letzten Rezepten habe ich oft von Ballaststoffen gesprochen und möchte heute etwas näher darauf eingehen. Hier eine kleine Info, worum es sich bei...

Zoodles – „Nudeln“ aus Gemüse

Hallo meine Küchenfreunde! Ihr wisst ja, ich probiere gerne Neues in der Küche aus. Vielleicht habt ihr schon vom Food-Trend „Gemüsenudeln“ gehört. Oder kennt ihr...

Kann man Spinat aufwärmen?

Hallo meine Lieben! Eine liebe Blogleserin hat mir eine Frage gestellt, die wahrscheinlich mehrere von euch interessieren könnte. Darum möchte ich hier kurz näher darauf...