Kategorie: Fleisch
Summer Rolls mit Erdnuss-Dip
Hallo meine Lieben! Ich habe meine Rezeptsammlung wieder um ein sehr gesundes und wie ich finde sehr leckeres Gericht zum Nachkochen erweitert. Es handelt sich...
Enchiladas mit Süßkartoffeln
Hallo meine Küchenfreunde! Heute wird´s würzig 🙂 Die Inspirationen zu diesem Rezept habe ich mir wie so oft von Food-Photos aus dem Internet geholt. Diesmal...
Nasi Goreng – Indonesische Küche
Hallo meine Lieben! Der Frühling lässt uns wettertechnisch ja gerade ein bisschen im Stich. Bei den kalten Temperaturen würde man sich doch gerne mal irgendwohin...
Hühnchen mit Parmesan-Kruste und Spargelpfanne
Hallo meine Lieben! Gute Nachricht für alle Spargelliebhaber: Die Saison ist eröffnet! Ich habe sogar schon heimischen Spargel aus Österreich gekauft, juhu! Natürlich habe ich...
Stromboli mit Bärlauch – Saisonal kochen
Hallo Frühling! Ich durfte mir vor Kurzem den ersten heurigen, frisch gepflückten Bärlauch von meiner Mama abholen und habe mir ein neues Rezept dazu überlegt....
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Hallo meine Lieben – hier ist mein Rezept für selbstgemachte Schupfnudeln! Schupfnudeln findet man häufig in der süddeutschen Küche. Ursprünglich waren im Teig keine Kartoffeln...
Sesam Chicken selbstgemacht
Hallo meine Küchenfreunde! Die einen mögens paniert, frittiert oder natur, die anderen bevorzugen es süß, sauer oder scharf – wie esst ihr euer Chicken eigentlich...
Hühnchen mit Tomate-Mozarella-Füllung – Hasselback Chicken
Hallo meine Küchenfreunde! Heute habe ich mal wieder ein „Schnelle-Küche-Gericht“, das wie ich finde echt nach mehr Aufwand aussieht, als es eigentlich ist. Ihr erinnert...
Empanadas mit pikanter Fülle
Hallo meine Kochfreunde! 🙂 Ich probiere echt gerne Rezepte aus anderen Ländern aus und mit dem heutigen Rezept geht´s nach Südamerika. Genauer gesagt nach Argentinien,...
Burger mit selbstgemachten Brötchen
Hello again – Da bin ich schon wieder mit einem Rezept 🙂 Anstelle von Kotelett und Würstchen machen wir heute Burger mit selbstgemachten Brötchen. Ich...
Das bin ich: Karina
Mein Name ist Karina und ich bin Ernährungswissenschafterin. Ich liebe es gesund zu kochen und neue Rezepte zu kreieren. Viel Spaß beim Nachkochen und Lesen meines Blogs.Vegane Rezepte
- Gefüllte Tomaten mit Quinoa
Hallo meine Lieben! Ich freue mich schon so, wenn unsere eigenen Tomaten […]
- Mousse au Chocolat mit Aquafaba – vegan
Hallo meine Lieben! Ich bin vor Kurzem im Internet auf Aquafaba gestoßen. […]
- Bratapfel – Es duftet nach Weihnachten
Hallo meine Lieben! Ahhhh… wenn ihr´s nur riechen könntet! Es ist definitiv […]
